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新埔GoGo
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福明新農場
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* 福明新農場 *
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住址 新埔鎮照門里3鄰箭竹窩11號
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電話 03-5899365
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  參觀時間: 1 小時
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* 經度:121.101382度
  緯度:24.853552度
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652票
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* 景點介紹
  一聽到來福明新農場可以做炸鴕鳥麻糬,很多人都會好奇,麻糬可以做成各種形狀,為什麼獨衷鴕鳥? 
老闆說他曾因為興趣而養了許多鴕鳥,吸引不少遊客來觀賞。後來鴕鳥不養了改做客家米食,還是沿用鴕鳥為賣點,以樟木刻成鴕鳥形狀的粄模供客人DIY造型麻糬。 
除了形狀特別,鴕鳥麻糬使用的材料也大不相同,特別在粄團中摻入南瓜和糖做成金黃色的黃金粄,不但顏色吸引人且口感更佳。 
製作麻糬時,在木刻模子裡塞進糯米團,壓出形狀後,以低溫小火油炸,待兩面金黃、略微膨起,即可起鍋食用。炸麻糬不但好吃且造型生動有趣,是小朋友的最愛。 
福明新農場後方山坡有大片果園,主要種植茂谷柑和高接梨,收成季節開放遊客自行採果。這裡的茂谷柑甜度很高,風味獨具,尤其別忘了嚐嚐林老闆親手榨的茂谷柑原汁,保證不加一滴 
水鮮榨而成,濃郁香甜的好滋味,可說是果汁中的聖品。果園邊也種不少光臘樹,是獨角仙的家,每年繁殖季節獨角仙爬滿整棵樹,可謂「俯拾即是」,是天然的生態教室。 
入園記得欣賞一下石砌的步道和駁坎,是老闆親自設計的。林老闆人稱「達摩」,性格率直不拘,特別愛好客家傳統詩詞歌謠,有興趣的遊客不訪和他切磋一下,一起唱唱山歌。
* 營業資訊
  聯絡 人:林新北 
營業時間:平日需預約,假日 08:00-18:00 
營業項目:黃金粄造型DIY、茂谷柑採果、新埔高接梨 
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*路線地圖顯示(若無法閱讀,可參考上方地址列) *
   
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* 福明新農場 *
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*[ 更新日期:2009/12/08 ]*[ 點閱人數:003519 人次 ]
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