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景屏藤小吃 

景屏藤小吃
地址:新埔鎮照門里3鄰箭竹窩15號

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景點介紹: 中坑步道下來,路旁,便可以看到景屏藤老闆自製的創意招牌─大石頭菜包與小石頭芋圓,上頭還有隻伸長脖子的大公雞。從溪邊撿來的潔白石頭,代替真菜包貼在上方,大公雞的含意,據老闆說,取「聞雞起舞」的意含,在可愛與實用中,也表現了老闆巧思。 為了創造涼爽舒適的感覺,老闆特別種植大量的印尼景屏藤作為遮陽的棚架,也成小吃攤命名的由來以及特色。雖然無法長出果子供遊客採果,但景屏藤卻發出了長長的氣根,撥開層層藤 蔓進入店內,坐在裡頭乘著涼風,觀賞紅嫩的鬚鬚隨風飄曳,每當陽光穿透藤蔓,隨著千條紫色長鬚,灑落地面,那閒適風情讓人難忘! 這兒除了粄條外,也是米食DIY的一站─菜包製作。菜包外皮以在來米及糯米各半比例,磨漿、壓乾、搓揉成粄糰,經蒸熟後皮Q,配上爆過香的自製蘿蔔絲,滋味難忘。來這兒的朋友,可以擺脫對於菜包的傳統印象,做做創意造型,不管是幾何圖案、卡通人物還是名人刻畫,一切不拘,讓您的創意奔放於此!襯底的柚子葉讓蒸熟的菜包散發濃濃香氣,再搭配一碗甜甜的手工芋圓,直叫人食指大動。 營業資訊: 聯絡 人:林武宗 營業時間:平日預約,假日08:00-18:00(DIY預約) 營業項目:菜包DIY、粄條、竽圓小吃供應、自家蔬果販售

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4 5則評論google

 

 

yoyo,yo辰的媽咪璟宜

 2021-04-05 14:25:53

古早味麵店,口味不會太重很適合小孩

黃糖果

 2021-02-18 22:39:55

野菜超好吃!常常和家人來聚餐∼

彭祥源

 2020-02-28 16:44:26

需避開用餐時段來,最好先預訂餐點,不然容易熱門餐點賣光,還有是露天餐廳,所以容易有小黑蚊。

grace hsu

 2020-08-07 21:00:15

青菜現採現煮,很新鮮,客家薯湯圓很香

Air唐金輝

 2020-01-26 14:29:09

道地的客家美食,還有新蔬菜可現採!

 

 

 

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