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興盛鐵店 

興盛鐵店
地址:新埔鎮田新里文德路三段212號

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景點介紹: 新埔鎮民林煥梅、陳隆兄弟經營興盛鐵店33年,隨著新埔鎮都市計畫將在文德路興建公園,興盛鐵店所處地點被區段徵收,2兄弟面臨歇業,全縣唯一的「雙人打鐵」藝技恐怕失傳。 新埔鎮打鐵業最興盛時期共有9間鐵店,興盛鐵店是目前少數生存至今的,堅持用風箱、燒炭、完全手工錘打。 林煥梅18歲時,向鎮上中正路長茂鐵店張澄鑑學藝,64年時和同母異父的弟弟陳隆在文德路開設興盛鐵店。林煥梅現年71歲,仍每天早上6時準時起床工作。 「鏘!鏘!鏘!鏘!鏘!」林煥梅拿小錘、陳隆拿大錘,連續快動作交叉敲擊燒得通紅的鐵塊,短短5秒間,工作臺火花四溢,金黃色線條像瞬間張開的蜘蛛網,陳隆說,許多攝影家常相約到店裡捕捉精采畫面。 33年合作經驗,「雙人打鐵」默契十足,不僅不會「凸錘」,打1把鋤頭2小時,菜刀1小時,鐮刀45分鐘,比單人打鐵節省近一半時間。 舉凡農用的鋤頭、鐮刀,家庭必備的菜刀,甚至收藏用的手工刀,林煥梅兄弟都能製作,不少農民一試成主顧,店裡牆上用白色粉筆寫下的滿滿訂單,就是最佳證明。 陳隆說,手工打造的鐵器耐用,缺角或刀鋒變鈍,也可以重新修理、磨利,他從金門收購砲彈鋼料,品質更精純,近來鋼鐵價揚,鐵店已快吃不消,陳家產品價格不變。 今年7月新埔鎮公所將公告拆遷都計範圍內住戶,興盛鐵店將有4分之3店面被拆,有人建議另覓地點,林煥梅兄弟說無能力再開新店。 陳隆說,鄰居已習慣打鐵噪音,擔心住進新社區無法繼續執業,「在牆上敲釘子鄰居都抗議了,如何打鐵?」 「以前相親時,女方家長聽說我是打鐵的,通通跑光光」陳隆 說,30年前當鐵匠很辛苦,被燙傷是正常,手腕關節炎更長年糾纏,「我還可以,大哥的體力比較令人擔心」,他更憂慮雙人打鐵無人繼承衣缽。 資料來源:【2008.03.19 聯合報╱記者賈寶楠/新埔報導】

打鐵 打鐵店 辛苦打鐵 金牌獎-力與美 製鐵

 

4.6 5則評論google

 

 

李櫻

 2021-08-07 19:58:29

今日去磨刀,便宜且老闆真的是專業職人,看得出來我們的刀是手工打造的,果然內行!這的佩服老店的專業!他們的刀品很棒!值得一來!

Lupu Chou

 2021-08-07 16:21:41

磨刀便宜 又有利 在戰山林

艾小姐

 2021-03-05 16:40:04

第一次拍打鐵非常刺激 在搖滾區的尖叫聲連連 慶幸相機的保護鏡沒破 但是新配眼鏡被噴傷了 真的很值得去拍照留念

FU H

 2021-05-25 04:39:18

成品有貴些

Hunter Wu

 2020-11-02 22:28:53

刀讚∼

 

 

 

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